「健康」美食家への道 -えるぶろぐ-

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今後ともどうぞよろしくお願いいたします！　fromチーズくま
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ソムリエ協会の呼称資格認定試験（ソムリエ、アドバイザー、エキスパート）の一次試験は、2日後の26日火曜日、チーズプロフェッショナル資格認定試験の二次試験は、2週間後の9月8日月曜日と迫ってきました。

自分が受験した年のことを思い出します。
ワインの試験の時には、勉強が全然進んでなくて必死のパッチ（これって関西限定のフレーズ？）。
明け方まで過去問を解いてました。なのに合格ラインの70%がとれず、ホントに泣きながら…。

チーズの二次試験前には、テイスティング試験に備えて、朝昼晩とチーズ＆パンの食事。
今、冷静に考えると、そんなに思いつめなくてもよかったのに…と思いますが、
あの時は余裕がなくて、ただひたすら食べまくり～の毎日で、正直いうとちょっと苦痛でした。

試験日が迫ってくると、気持ちが追い詰められて悪い方向にばかり考えてしまいがちですが、そんな心理状態で勉強しても頭には何も残らないものだと思います。
本来は、チーズもワインも嗜好品ですから、おいしく楽しくいただくべきもの…。
今、試験勉強真っ最中の方は、ぜひぜひ楽しみながら準備していただきたいなぁと思います。
（偉そうにすみません）

今日は、午後から神戸方面に出かけ、そのままお食事会に出席してきました。

朝から雨が降ったりやんだり…。
幸いにも出かけるときには、雨は止んでいたのですが、予報では夜に大雨となっていたので、大きな傘を持って出ました。

お食事は窓のあるお店でした。いきなりスコールのような豪雨と雷鳴にびっくり！
最近、まるで熱帯地方になったかのような雨が降りますね。
異常気象が常態化しているみたいです。

明日、明後日の土日は雨の予報になっていますね。
晴れているうちに…と、今日は洗濯物を一掃しました。

今朝の最低気温は20℃を切ったようで、明け方はちょっと寒かったくらいです。
日が昇るとやはり暑くなってきましたが、それでも最高気温は30℃どまり。
明日からの雨で、ますます涼しくなっていくのでしょう。

ベランダではバラのつぼみが大きくなってきています。
植物の方が敏感に秋を感じているようです。

私はまだ夏モード。
わしたショップで買った乾麺の「そうめんチャンプルー」に、SPAMポーク、ネギ、ピーマンなどを加えて、沖縄の夏気分を楽しみました。

普段は、髪を後ろでまとめるスタイルが多いです。

特に暑い夏には、襟足に髪がかからないようにしています。
アレンジが簡単で、可愛く見える飾りつきヘアゴム、ピン、コーム類は便利でいいですね。

ちょっとあらたまった場所や特別な日には、スワロフスキービーズ付きのちょっとゴージャスなものがお気に入りなんですが、高価なので数多くは買えませんし、つけていく場所を選びます。

お仕事中につかえるさりげないデザインと色で、お手頃なものを探していたところ、ぴったりのものがありました。

まるで飴細工のようにおいしそうなローズピンクのヘアピンと、べっこう風の色のリボンモチーフつきのゴムです。
「装いの秋」に向けて、気分が盛り上がります！

神戸北野に行ったときに見つけた、小さな雑貨屋さんで買いました。
帽子、ストール、手袋、日傘…。身の周りを装う雑貨を買うとき、神戸ではつい財布のひもがゆるくなります～。

今週に入って、少しは涼しくなってきたでしょうか？
食欲の秋…いや、読書の秋、学びの秋が近づいてます。

今年は、身近にチーズプロフェッショナル資格を目指す人が多く、私も自分が受験するような気分になって勉強をしています。
冷蔵庫にはたくさんのチーズがあり、参考書や雑誌類もたくさん持っているので、教材には事欠きません。
あらためて本などを読むと、「へー。そうだったんだ。」「なるほど！」と勉強になることがたくさんあります。

チーズは資格取得から4年。販売や講師の仕事、イベントの経験を通じて、生きた知識が蓄積できたかな～と感じることが増えていたのですが、忘れていることもたくさんあります。
これからもずっと勉強を続けたいと思いました。

特にワインの分野はホントにわからないことだらけ。
でも先月、弾みになるイベントがあったので、やる気は満々(？)
秋からますます忙しくなりそうですが、体調管理、スケジュール管理に気をつけて臨みたいです。

チーズやワインの試験勉強の真っ最中の皆様も、体調に気をつけて力を出し切られますよう、健闘をお祈りしています！