11月28日 23:56
小金ちゃん焼きラーメン

博多の名物屋台、
小金ちゃん(こきんちゃん)の
焼きラーメンです。
ワインの受験勉強中に、フィーユさんが「合格したら焼きラーメン」と励ましてくれていて、今回、約束どおりに贈ってくれました!

立派なのし付きで…。
いつもお心遣い、有難うございます!
麺類大好き!
しかも博多屋台の人気メニューです。
どんな味かな~。
近々作って写真を載せますね。
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プロフィール
チーズくま(43歳)
吹田市在住の専業主婦。夫婦二人暮らし。「管理栄養士」「チーズプロフェッショナル」「教員免許」等を保有(実質ペーパーライセンス状態!)夫婦で食べ歩きするのが趣味です。
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家内のRINOですが、ドイツ滞在が延びて年末に帰国する事になりました。御了承下さい。昨日の記事「シュトーレン」、現地の御店でまた作り始めたようです。
遅ればせながらワインアドバイザー合格、おめでとうございます。チーズにワインに栄養士・・・、ドイツパンはそれ単体では美味しく感じてもらいにくく、どれもウチのやつに必要な知識なので一発合格決めていくくま様を見習って欲しい所です。・・・あ、コラボお願いするのが手っ取り早いですか(笑)?
記事の小金ちゃんの焼きラーメン、今はパック売りなんてしてるのですね。屋台でならかけてくれるどて焼きの汁、オプションで付いてなかったら事前に用意されてから作れば より現地っぽいかも。
また後ほどメールさせていただきますが、気になっていたんです…。
まもなくご帰国ですね。一層腕を磨いてパワーアップされていることでしょう。お目にかかるのが楽しみです!
焼きラーメンにどて焼きの汁ですか~。おいしそう。
屋台の小金ちゃんで召し上がったことがあるんですね?いいなぁ。用意しておきたいと思いまーす。
強烈ですね、読んでいる私も、ガツンと来ました☆
さすがフィーユさん。(笑)
大阪よりは遠く、福岡よりは手前の広島に、行ってきます。
お好み焼きやらラーメンやら、食文化多彩な地域ですが、
焼きラーメンは聞いたこと有りませんでした。(汗)
どんな味なのでしょうね~。
楽しみにしています☆
のしのアングルがすごくいいデスね(* ̄m ̄)プッ
なんだか、よっぽどのものが入ってるように見える…でも「焼きラーメン」。
これから屋台も大にぎわいのシーズン、
自宅で博多屋台ごっこしてみて下さい(笑)
博多といえば屋台。焼きラーメンは、そこで生まれた名物メニューなのでしょうね。
私も麺類は大好きなので、あちこちで食べているほうだと思うのですが、初めて戴きます!楽しみです~。
大きな「合格祝い」の文字にウケましたので、ブログでもアップで紹介させていただきました。
博多は新幹線でも飛行機でも近い街なのに、3年以上も行っていません。
いつか行ける日がきたら、フィーユさんとキチに会いたいです!
屋台にも連れて行ってほしいなぁ。
今は、おうちで「博多屋台ごっこ」してまーす。