ねぎ焼「やまもと」

東京から用事で大阪にいらっしゃっている、KEIさんの奥様と一緒に大阪でお食事しましたー。
仲良く半分こ♪

粉もん好きの大阪人には、とても有名な(というより、一度は食べてる?)、
ねぎ焼やまもとのエスト店にお連れしました。

海のミルク。冬の幸です。
小ジョッキの生ビールで、ねぎ焼を2種類食べました。

看板メニューの「すじねぎ焼」(上の写真の右半分)と、冬限定の「牡蠣入りねぎ焼」(左半分)を、仲良く半分こ。

甘辛い味がしみ込んだすじ肉とこんにゃくが入ったねぎ焼をとても気に入っていただけて、良かったです。

私自身は10年ぶりくらいで食べたんですが、美味しかったです。

←この写真は、牡蠣のねぎ焼です。
 ぷりんと、大きな牡蠣でした♪


空中庭園を見上げて…










そして、梅田スカイビルまで移動して…、
こちらに行ってきました。

毎年恒例の、クリスマスマーケットです。



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福島区ほたるまち「ねぎ焼やまもと」に行きました

十三で名が通っている「ねぎ焼やまもと」が、6月下旬に「福島区ほたるまち」にオープンしたので、行ってきました。 オープンして2ヶ月くらいということもあり、新しい店内は店員さんの活気のある声が響きます。 お店の人たちの気配りは気持ちよく、入店→着席→注文といった一連の流れもそうですが、テーブルの下の荷物かご、お水を注いでくれるタイミング、食後にテイッシュ(BOX)を準備してくれることなど、細か

街コミZAQ 大阪市福島区 08月26日 22:59
コメント
ご無沙汰してます♪
ねぎ焼き!美味しそうですね~
私も次回はそこで(笑)
猫の額↓(前出)ひじょーに気になります!!
投稿者 miho 12月09日 23:15
mihoさん、こんばんは~。
前回が水曜じゃなかったら、こちらにご一緒する予定でしたー。
またいつでもご案内しますので!
猫の額ワイン。お食事にあわせやすい辛口のすっきり白ワインでした。
来年春先のホワイトアスパラの時期には、また思い出して買いたいです。
投稿者 チーズくま 12月09日 23:20
ねぎ焼き~♪ 食べたい・・・ビールに合いますよねえ。
クリスマスマーケット情報楽しみです。以前早くに着き過ぎて、まだお店が開いていないという間抜けなことをしたことがあります^^;。ホントは夜行くのがいいんですよね~^^;。
投稿者 ふき・らう 12月10日 08:23
「やまもと」のねぎ焼き!!大好き!
大阪(吹田)に住んいるときは度々行ってました♪
十三が多かったかな。今の時期はカキですよね!
クリスマスマーケットって知りませんでした。気になります☆

投稿者 ぱんこ 12月10日 09:16
うわ~、美味しそう♪
私はこのお店知らなかったですぅー。
けど、ねぎ焼きは大好きなので、けっこう食べますよ~。
ねぎは身体にもいいですしね^^
投稿者 まみこ 12月10日 13:55
ふき・らうさん、ねぎ焼きおいしいですよね。
そして飲み物は、寒い冬でもやっぱりビールが合うと思いました。
クリスマスマーケットは電飾が綺麗なので、夜がお勧めです♪
カップルばっかりかなーって想像して行ってみたら、以外とお子さん連れとか、年配の方とか、幅広い年齢層の方が楽しまれていました。
木製の回転木馬がとても綺麗でした。
お子さんたちにヨーロッパのムードを体験してもらうチャンスですね♪
投稿者 チーズくま 12月10日 18:05
ぱんこさん、昔は十三のお店しかなかったですよね。
私が最後に食べに行ったのも十三の本店でした。
エスト店はアクセスがいいので、ふらっと立ち寄れていいですね。カキは大きくてプリプリの身で、美味しかったです♪
梅田スカイビルは、駅から遠いのでなかなか行くことはないんですが、このクリスマスマーケットや、秋ごろのメキシコフェアなど、あの広さを生かして面白いイベントをやっているんですよ~。
投稿者 チーズくま 12月10日 18:10
まみこさん、このお店によると、こちらがねぎ焼の元祖なんだそうです。
昔は普通のお好み焼き屋さんだったんですが、従業員のまかない用に作っていたねぎ焼に人気が集中して、看板メニューになったとか…。
十三にはなかなか降りる用事はないかもしれませんが、梅田のエスト店なら寄りやすいので、もし機会があればお味見くださいませー♪
投稿者 チーズくま 12月10日 18:18
ワァ~美味しそうですネ!
十三のお店に以前~食べにいきました。。。。♪
あんまりお好み焼き系で、美味しいと思った事がなかった
のですが~(きっと食べ慣れていなからだと思います)
柔かくなるまで煮込まれた神戸牛のスジ肉と蒟蒻の
食感が印象的で、醤油風味に爽やかにレモンをしぼった
お味は忘れられないですネ(^^)
きっと~東京の人にも好まれるお味ですよネ☆
私はラッキーな事に並ばないで食べられたのですが
梅田エスト店はどうですか?凄い~人気ですか。。。
投稿者 cherry 12月10日 19:25
私も大阪を離れるちょっと前に、
お友達にやまもとエスト店に連れて行ってもらいました♪
とーーーっても美味しかったです。
また食べたいです。すじねぎ焼!
・・・実は、私は牡蠣は食べられないのです^^;
投稿者 にゃプチーノ 12月10日 19:56
cherryさん、こんばんは。
やまもとのねぎ焼は、お好み焼きとは全然違う料理ですよね。
あの味付けのバランスが絶妙だと思います。
東京の方にも気に入っていただけてよかったです。
私たちは、梅田がとても賑わっている、クリスマス前の日曜夜だったので少し待ちました。
エスト店は便利な場所にあるので、たぶんいつも混んでると思うんですが、平日の午後のランチタイムの後くらいなら、比較的すいてるかもしれませんね。
投稿者 チーズくま 12月10日 21:04
にゃプチーノさん、このお店は大阪だけなので、お引越しの前に召し上がられたんですね。
おっと、にゃプチーノさんは牡蠣が×なのですね。
すじねき焼のほうが、生地全体に甘辛く香ばしい風味がありました。
あー。思い出すと、また食べたくなってきました。
投稿者 チーズくま 12月10日 21:10
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プロフィール
チーズくま(43歳)
吹田市在住の専業主婦。夫婦二人暮らし。「管理栄養士」「チーズプロフェッショナル」「教員免許」等を保有(実質ペーパーライセンス状態!)夫婦で食べ歩きするのが趣味です。

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