03月28日 23:59
ラスパイユ通りのBIOマルシェ

ラスパイユ通りのマルシェは、
地下鉄レンヌ駅の真上の朝市です。
こちらは日曜日だけ、オーガニック専門になる
マルシェとして有名です。
昨年にも、ここでお買い物をしました。
1年ぶりの訪問ですが、見覚えのあるお店がたくさんあって、嬉しくなりました。

少し寒かったので、温かい飲み物を♪

オーガニックのショコラショーです。
1杯2ユーロだったかな?

乳製品のお店も3~4軒ありました。
この写真に左のほうに写っている長方形の羊チーズと、
アッペンツェールを買いました。
フランスの有機認証マークである緑色の「ABマーク」が、BIOの証です。
アッペンツェールは、このチーズです。↓
ラベルに、チーズを転がしているクマがデザインされています。通常アッペンツェールは、熟成期間によって3種類に区分され、銀色、金色、黒色のラベルがつけられる決まりとなっていますが、こちらはBIOという文字が印刷された、茶色の紙のラベルでした。初めて見ました。
食べてみると、ミルクの自然な甘みと旨みがたっぷりで、今までに食べたアッペンツェールとは全く違う味わいで驚きました。

マルシェから徒歩10分の場所にある、
メゾン・デュ・ショコラです。
「ショコラ大好き」のお友達はここで、色々購入してました。
とても高価な品物ばかりですが、日本で買うよりはかなり割安のようです。
私もボンボンショコラを1個、お店でお味見させてもらいました~~。
とっても美味しかったです。
日曜日は定休が当たり前のパリで、日曜にも営業している人気店です。
セーブル・バビロン駅からすぐの場所にあります。
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今日の歩数:4848歩
外出はしましたが、あんまり歩かなかったなぁ…。
歩数はやっぱり伸びませんでした。
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プロフィール
チーズくま(43歳)
吹田市在住の専業主婦。夫婦二人暮らし。「管理栄養士」「チーズプロフェッショナル」「教員免許」等を保有(実質ペーパーライセンス状態!)夫婦で食べ歩きするのが趣味です。
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Mrs.Bloggers[ミセスブロガーズ]
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少しぐらい高価でも、みんなビオ製品買うとか・・・・?
確かに口にするものはビオが安心だけど
ワインだけは嗜好品なので、私は全然気にしないけど♪♪
意外と美味しいワインが「ビオワイン」だったりする(苦笑
造り手が「ビオワインでは売りたくない」とか・・・
ジャック・セスが、そうみたい?
ビオマルシェのみならず、農業祭の会場や街角、スーパーなどでも、ビオをうたった品物を本当に頻繁に見かけました。
日本でもビオワインを扱うお店が増えてきましたね~。
年末にパリに行きます。こちらのマルシェ絶対に行きたいです。12/30に行く予定です。
年末にパリにいらっしゃるのですね。
私が知る限りでは「日曜のみオーガニックマルシェの営業」なのですが、最新のことや、年末年始に関しては全くわかりません。
お役に立てず、誠に申し訳ございません。