オフ会

Tomokoさんとの「オフ会＠大阪」レポートの完結編です。

以前からご一緒したかった天満の「猫の時間」で、たくさんの猫スタッフとたわむれた後、
梅田の「やまもとエスト店」に移動して、
生ビールでねぎ焼と豚玉でお昼ご飯♪

Tomokoさんがおっしゃるには、「大阪のビアジョッキは、東京のよりも一回り大きい気がする」と。
そうなんだ…。

お昼からビールを飲んで、お腹も満たされた状態で、阪神百貨店に行き、酔った勢い(？)で大阪のお勧め粉モン、阪神名物の「いか焼き」も食べてしまいました(ご馳走になってしまいましたぁ～）。
阪神の食品売場でお土産を選んだ後、西梅田から四つ橋線の本町まで地下鉄で移動し、うつぼ公園の近くの雑貨屋さんを数軒廻ってから、和風のカフェでお茶しました。

お店は、JapaneseCafe翠(sui)です。
落ち着いた雰囲気の、和風カフェでした。広い窓からうつぼ公園の緑が眺められます。

Tomokoさんは、豆乳レアチーズケーキとコーヒーを選ばれました。



私が選んだのは、
白胡麻のブラマンジェと煎茶


ゆっくりしてたら、急に店内が騒がしくなりました。

なんと、公園に面したテラス席に、猫ちゃんが現れたのです！

すごく人慣れしている猫ちゃんで、この席のお客さんの膝にのってスヤスヤ寝てましたよ。

このコは、携帯からアップした記事でご覧いただいた
牛柄の猫ちゃんです。


このあたりの地域猫ちゃんなのだそうです。
雨の日には、よくこのカフェに遊びにくるとか。


そして、ここから歩きましたー。途中、お店の中をウロウロしながらですから、かなりの距離になったと思います。

うつぼ公園～船場センタービル～心斎橋筋の問屋街～戎橋～道頓堀～難波駅を踏破！

たくさん飲み食いしたけど、かなりエネルギーを消費できたかな？

今日、関西ローカルのニュースでは、何度も「くいだおれ営業最終日」の映像が出ていました。

記念に写真を撮っている人で、くいだおれ太郎、次郎の周りは大変な混雑ぶりでしたね。

この写真は、Tomokoさんとのオフ会にて、道頓堀に寄ったときに撮りました。
(3日間の大阪滞在中、Tomokoさんには大阪のあちこちで「くいだおれ」て、いただきました)

今から3週間ほど前だったので、ゆっくりと撮影できました。

「大阪の撮影名所」として有名な場所が1箇所減りますね。

そういえば、私は一度も中で食事をしたことがなかったなぁ。

ブログのお友達、Tomokoさんが先週末から大阪に遊びに来てくれました。

横浜限定のおいしいお菓子を、たくさん戴きました。

Tomokoさんは、おいしいものをたくさんご存知の方なのです。
期待が高まります…♪





香ばしい生地の間に、
粒餡がバランスよくはさまれていました。

Tomokoさんもお好きとおっしゃるのが、よくわかりました！

猫カフェ～ねぎ焼き～カフェ～ミナミの商店街と、ご一緒したオフ会の様子は後日…。

先日、大阪でご飯をご一緒したMOMOさんから
戴いた、お土産たちです♪

白ワインは、ドイツ、ラインヘッセンのリースリング

チーズの絵柄のペーパータオル

イタリア製のクリスピーなクラッカー
(チーズに合いそうで…と選んでくれました）

ドライポルチーニたっぷり。


たくさん有難うございます～。


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今日の万歩計
5,336歩

キャラクターはぷちえんジェルになりました！

先日、お仕事で大阪に来られたMOMOさんと、お昼ご飯をご一緒しました。

MOMOさんのリクエストで、
ブルターニュ料理のそば粉のガレットを食べに、南森町の
レ・ザ・ミさんにご案内しました。

大阪でガレットといえば、
このお店ですよね。

この日は休日のセットメニューをいただきました。

飲み物は辛口のシードルです。

ペッパーを効かせたポタージュとサラダ

ガレットは2種類をシェアしました。

こちらは、定番中の定番、コンプレット。

ハム、グリエールチーズ、卵の3種類の具は、ベストバランスですね～。

もう1種類のガレットは、ほうれん草、ツナなどをたっぷりはさんだオリジナルメニューのポパイです。

ブルターニュ、ノルマンディは、リンゴの発泡酒シードルがおいしいことで有名です。
地元の郷土料理、ガレットによく合うと思います。



食後のデザートには、小麦粉の甘いクレープを戴きました。

そば粉のガレットはさっくりした食感ですが、
小麦粉のクレープは対照的にもっちり。
どちらもMOMOさんに好評で良かった！

粉モンっておいしい…。

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今日の万歩計
9,318歩

今日はお仕事2本立て～。
さらに週末のお仕事用の材料手配にも行き、大忙し＆大汗をかきました。

かなりカロリー消費をしたと思うけど、それ以上に食べるからダメですね。

千葉特産品のサバカレー缶のカレーです。

落花生などの特産品と一緒に、ユキティさんに戴きました。

レトルトや缶詰のカレーって、煮込まれすぎてて、お肉がボソボソになったり、風味が悪くなりがちなんですが、これは、食感がしっかりして、味もおいしい♪

ご馳走様でしたー。

デザインも可愛いのです。

インド人のおじさんがサバをだっこ。

のびさんのライヴにご一緒した、yuiさんのレポートを拝見すると、私は「吸い込まれそうな大きな瞳」なんですって。

このサバとどっちが大きいでしょう～？

新宿伊勢丹の食品売場に、ピエール・エルメのコーナーがありました。
マカロン売場は、列ができるほどの人気でしたが、少し日持ちするお菓子を買いました。

パート・ド・フリュイ・サティネ
(1,260円)

オレンジ、アプリコット、パッションフルーツのピューレをレモン果汁とともに、リンゴのペクチンで固めた、繊細なゼリー菓子です。

オレンジ色が濃淡の2色の層になっていて、とても美しいですね。

フルーツの香りと酸味が豊かで、果実の繊維質を感じるナチュラルな食感です。

一粒ずつ、大事に食べたい贅沢さ…。(お値段もですが)



透明なボックスに納められています。
とてもスタイリッシュですよね！

カシスなど赤いフルーツで作られたものもありました。





エリック・クマプトン

のびたけおライヴの余韻に浸りながら、
くまも愛用のフェンダーのストラトキャスター(エレキギターです）をひっぱり出して、弾いてます。

のびさん、次回はバックでサポートしますよ！(ウソ）


くまサイズのエレキギターは、昔、海外の空港内のお土産物屋さんでみつけたものです。
ギターも、ギターケースもとても精巧に作られているんです～。


万歩計のキャラクターです。
たぶんスズメちゃんなのでしょう～。

今日は外出しなかったので、おでぶなコに変身しちゃいました。
明日は歩きますよー。

10~11日の土日は東京に1泊して、
色んな方にお会いしてきました。


土曜日は午後に大阪での先約を済ませ、
15時発の新幹線に乗って東京へ！

お昼を食べ損ねていたので、
大阪駅で買った「たこ丼」を車内でパクパク。

甘辛いタコがゴロゴロ入った炊き込みご飯と、
だし巻きとお漬物で、680円のお弁当でした。

作っているのは、明石駅の人気駅弁「ひっぱりたこ飯」と同じ会社だと思います。



yuiさん、aliceさん、のびさんへのお土産は、大阪にしか売ってないお菓子がいいな～と考えて、JR大阪駅構内のデザートテラス内のデリチュースで、小さな焼き菓子詰め合わせを買いました。

ホントはこのお菓子(→)を買いたかったのですが、
要冷蔵だったので、自分の分だけ1個購入し、
新幹線でデザートタイム！ごめんなさい。

デリチュースの小野原サブレです。

(バラ売りは1個180円）

小川軒のレーズンウィッチみたいな感じですけど、
サブレにサンドされた、フレッシュなクリームの中に、チョコチップが入っていました。

夕方、都内に着き、チーズ関係の集まりに参加してきました。(お仕事じゃないです)
おいしいものとワインをいただきながら、久々に再会する方たちと、楽しいお話が尽きず…。
皆さんの活躍ぶりに、大いに刺激を受けてきました。

11日は、お昼すぎスタートのライヴだったので、yuiさん＆aliceさんと早めに待ち合わせをして、駅ビル内のカフェでランチオフ会！
私は電車の乗り方を間違えて、ちょっと遅刻しちゃいました。冷たい雨で寒い中、お待たせてしてしまって深く反省…。

写真は私の「ローストチキンサンド」です。


yuiさんの旦那様の料理の腕前のお話や、知識が豊富なaliceさんのお話を伺っているうちに、1時間余りがあっという間に過ぎてしまいました～。
yuiさんからは、千葉産の「菜の花こんにゃく」をいただきました。食べるのが楽しみです♪

そして、高円寺に移動して、「のびたけおライヴ」に。

3兄弟の長男君と三男君が、かぶりつきの特等席で
「パパかっこいい…」
次男君と奥様も、このすぐ近くにおられました～。



ライヴ後、近くのおしゃれなカフェでお茶を楽しみながら、
ゆっくりさせていただきました。
3兄弟はとっても仲が良くて、元気で、本当に可愛かったです。




あっという間に時間は過ぎ、
再会を約束してお開きになりました。

私が、新宿伊勢丹のチーズ売場を見に行く予定と伝えると、yuiさん、aliceさんも一緒に来てくれました。
新宿駅から伊勢丹のチーズ売場まで、aliceさんが連れて行ってくれました。頼もしかったです～。
チーズがお好きなyuiさんご夫婦の、チーズ選びをお手伝いして、私もひとつだけ珍しいチーズを買いました。

そして、帰りの新幹線で食べるものを買うため、情報通のaliceさんに相談して、魚沼こしひかりを使ったお米屋さんのおにぎりのお店で、この3種類を選びました。

手前から、「醤油いくら」「煮玉子」「紅鮭」です。



中でも、「煮玉子」にはびっくり！

味のしみた鶏卵が丸ごと入っていました。

甘辛くて香ばしい醤油味のごはんとの相性もばっちりでしたよ。
このお店で、とても人気のある商品みたいです。





新宿の中村屋の前で、カレーパンとピロシキが1個ずつ入ったセットが売られていたので、思わず買いました。

おうちに帰ってから、オーブントースターで「カリふわ」に温めて、WEN子で半分に切っていただきました♪


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今日の万歩計
7,503歩

午前中から打ち合わせのお仕事
終わってからお友達のルナさんと軽いお食事
その後、セミナーに使うチーズを３軒のお店で買い集め、お酒と一緒に会場に届けてから帰宅
疲れましたー。
いつも荷物が重いので、せめて自分の体重を減らそう…と、あらためて思いました。

5月11日(日）の東京は、霧雨の降る肌寒い一日でした。でも、高円寺のライヴハウスShowBoatは熱かった！

のびたけおライヴ～母の日はロックでハハハ～に、行ってきました。

前回のライヴには都合が合わず、観に行くことはできなかったので、今回は本当に楽しみにしていたのです。

のびたけおさんのオリジナル曲を、生で聴けました！！

そして今回は、オーストラリアで活動されているプロミュージシャンのユウサミイさんが、特別にゲスト出演。

素晴らしい歌唱力の、アコースティックギターの弾き語りで、観客の心をわしづかみ。
(写真は演奏前のMC中）
終了後、購入したCDに名前入りでサインをしていただきました♪



そしてライブで毎回人気の「ウクレレタイム」
子供たちは大喜び～！
一緒に歌ってました。

お子様たちは入場無料という、
家族連れに優しいライヴです。

会場には、のびさんのご両親もいらっしゃってました。

ステージ中に、感謝の言葉が…。
素敵な母の日のプレゼントですね。

のびさんの愛息3兄弟♪

むちゃくちゃ可愛かったーー。
のびたけおブログで、彼らの数々の名エピソードを拝見していて、どうしても逢いたかったんです。

ライヴ後、場所を変えて、少しお話する時間を作ってくれました。お疲れなのに有難うございました。

私は、のびさんご本人よりも、3兄弟とお話している時間が長かったですね。次の機会には、もっと色々教えていただきたいな。
今回はご挨拶しかできなかった、ayaさんとも、ゆっくりお目にかかりたいです。

ご一緒させてもらった、yuiさん、aliceさんとのプチオフ会の様子は次の記事にて。

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昨日の万歩計
8,270歩

MOMOさんにお会いするのは3度目でした。
そして今回も、たくさんのおいしいお土産をいただいちゃいました～。

白ワインは、MOMOさんがお気に入りで、実際にワイナリーにもいらっしゃったことがあるという南アフリカのもの。

日本のお店では、南アフリカ産ワインは取り扱いが少なく、しかも激安の価格帯のものばかり…というところが多いので、良質のワインがあるというイメージはなかったのですが、ワインの勉強を始めてから色んなことを知りました。
南アフリカのワインの歴史は意外と古く、1659年には製造が始まっています。
その後、ヨーロッパ各地からの移民により、ブドウの木や、醸造技術が持ち込まれ、20世紀には急激な近代化が進み、質、量ともに大幅な躍進を遂げました。

頂いたワインは南アフリカでももっとも上質なワインの産地
といわれるステレンボッシュに位置するKLEINE ZALZE(クライネ・ザルツェ）のシャルドネ2007年です。
樽発酵ですが、MOMOさんによるとそれほど強い樽香はない。とのこと。飲むのが楽しみです。

紫と黄色のパッケージに入っているのはお花の形のチョコレートです。
この色使いは、日本のお菓子にはあんまりないですよね。
ヨーロッパらしいです。

しっとりしたマジパンを、ミルクチョコレートでコーティングし、表面にホワイトチョコで模様が描かれています。
以前にMOMOさんからいただいた、クリスマスシュトーレンにもマジパンが詰まっていました。
ドイツ人はマジパンがお好きなのですね。



春分の日の頃の欧米の人の関心事は、
イースター！

タマゴの形のオーナメントの中身は、
ミルクチョコレートでした。



うさぎさんだけじゃなく、
チョコレートの包装紙に、くま発見！






お花見の後MOMOさんとお茶をしたのは、
天満橋駅の上にある、京阪シティモール内のカフェです。
そこで時間を忘れるほどおしゃべりした後、地下の食品売り場に寄り道して、少しだけお買い物させてもらいました。
パン工房　青い麦のパンです。

ここのパンは、昔、千里阪急の中にお店があった頃によく買っていました。
食パン、クロワッサン、ピンクグレープフルーツが乗ったパイ生地の菓子パンを購入。

クロワッサンは、以前に比べると少し小さくなったような…。(記憶違いだったらすみません）





食パンは今朝、バタートーストにして食べました。
バターは、フランスに一緒に行ったルナさんのおすそ分けの、Bordier(ボルディエ)のバターです。

三ツ星シェフ御用達の高級バターなのだとか。
とってもまろやかで深いコクがあるパターでした。

調べてみると、ボルディエさんはブルターニュのサンマロにあるチーズ店主でもあるようです。
ブルターニュには、まだ一度も行ったことがありません。
モンサンミッシェル、カンペール、サンマロ…。
そば粉のガレットが有名ですし、乳製品とおいしい塩に恵まれた土地なので、おいしいものがたくさん食べられそうですね。

今日は、お仕事で大阪に来られている
ドイツ在住のMOMOさんと、お花見デート♪

桜の名所、「桜ノ宮公園」に行ってきました。

写真は、大川の左岸から桜宮橋と、
OAP、帝国ホテルの方向を撮ったものです。

平日ですが、観光客を乗せた大小のボート、水上バスなどがたくさん行き交っていました。



MOMOさんとは、梅田で待ち合わせをして、
百貨店で飲み物とお弁当を調達しました。

二人で相談して選んだのは、ちょっと甘口の発泡タイプの日本酒、筍の棒寿司、大阪寿司(押し寿司と巻寿司盛り合わせ）の折です。

どちらも古市庵の品物です。
押し寿司は、アナゴ、エビと卵、バッテラです。
甘めの寿司飯が、日本酒によく合っていました。

お酒の瓶にスリスリしているのは、ライオンのMOMOちゃんです。




桜は、まだ５～６分咲きなので、他のお花見客はいませんでした。
まるで貸切のような状態です。
ゴミも散らばってなくて、とても綺麗です。


雨の予報も、晴れ女の「晴れくま」がなんとかしました。
でも、風が強く、曇りがちで寒かったです。



昨日からの雨と風の影響で落ちてしまった花が、根元に目立ちましたが、つぼみはしっかりついています。
今週末ごろにはきっと満開になって、たくさんの人がお花見に来られることでしょう。


冷えてきたので、場所を変えておしゃべりしましょう～。ということで、
天満橋に移動中、面白い乗り物に出合いました。

お花見しながら話題に上っていた「水陸両用バス」だったので、二人とも大ウケ！
早く写真を！と、焦りながら撮りました。


バスの形の四角い乗り物が川の真ん中にいるって、違和感がありませんか？

重心が上のほうにあるので、ちょっと不安定に揺れているように見えました。(私は酔うかも）
またスピードがゆっくりで、水上バスに追い抜かれていました。

スピードや乗り心地は期待できないかもしれませんが、
陸から水中に入っていく瞬間は、とても盛り上がりそうですね。
大阪観光で、面白い乗り物を…とお考えの方は、いかがでしょう～。

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今日の歩数：10,923歩
お花見で、大川べりをよく歩いたお陰で
1万歩を超えました。
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昨晩のクリスマスマーケットのご報告です♪

会場をぐるっと見て、一番気になった屋台がこちら。

クリスマスのオーナメントがたくさん下がっています。
オーストリー、ザルツブルグからの品物。

アップで写したのは木彫りのろうそく型のオーナメントです。

このお店では、クローブやスターアニスなどの香辛料をぎっしりと差し込んだリースや、アクリルクリスタルのくま！のオーナメントなどがありました。
本当に可愛くて、買うかどうかかなり迷いました。
(でも、結局買えず…）


吹き抜けの中央には、背の高いツリーの電飾です。
皆、携帯電話のカメラで撮ってました。

私たちは、グリューワインで乾杯♪

スパイスの効いた、温かい赤ワインです。
かなり寒かったんですが、これで温まりました。


グリューワインの屋台です。
マグカップつきで1杯800円。

カップはもちろんお持ち帰りしました。

Deutscher
Weihnachtsmarkt
Osakaと印刷されていて、スカイビルのイラストが入ったオリジナルデザインです。
お家でもこれでグリューワインをいただきますね。




木製の回転木馬です。

お子さんや、カップルが楽しげに乗ってました。











昨日のブログでも紹介した入り口です。

「クリスマスマーケットにようこそ」と、ドイツ語で書いてるんですよね？

昼から営業していますが、電飾が映える日没後がお勧めでーす。

東京から用事で大阪にいらっしゃっている、KEIさんの奥様と一緒に大阪でお食事しましたー。


粉もん好きの大阪人には、とても有名な(というより、一度は食べてる？)、
ねぎ焼のやまもとのエスト店にお連れしました。


小ジョッキの生ビールで、ねぎ焼を2種類食べました。

看板メニューの「すじねぎ焼」(上の写真の右半分）と、冬限定の「牡蠣入りねぎ焼」(左半分)を、仲良く半分こ。

甘辛い味がしみ込んだすじ肉とこんにゃくが入ったねぎ焼をとても気に入っていただけて、良かったです。

私自身は10年ぶりくらいで食べたんですが、美味しかったです。

←この写真は、牡蠣のねぎ焼です。
　ぷりんと、大きな牡蠣でした♪

そして、梅田スカイビルまで移動して…、
こちらに行ってきました。

毎年恒例の、クリスマスマーケットです。

続きは次の記事で！

昨日の記事の続きです。

←ドイツ在住のMOMOさんから戴いた、
おいしいお土産たちです。

この時期にふさわしい焼き菓子
シュトーレンは１kgの大きなもの。

農場の四季をイラストにした可愛い缶入りの
Roggen-Vollkornebrotはパンの一種でしょうか？
牛さんたちがすごくキュートです。
中身を食べたあとは、もちろん再利用させてもらいます！




ハードカバーの料理本は、
Raclette&Fondue（ラクレット＆フォンデュ）

たくさんのチーズ料理が解説されています。
写真が大きくて綺麗です。

全部ドイツ語なんですが、なんとなくわかります。
大学時代の第二外国語が生かせるかな？
もう一度辞書を引っ張り出します。





シュトーレンは少しずつ、薄切りにしながら戴いています。

お酒をしみこませたドライフルーツと、マジパンたっぷりの、重厚なシュトーレンですので、ブランデーなどのお酒と一緒にいただいてもおいしそう。


1kgあるので、クリスマスまで十分にもちそうです。

ごちそうさまでした！

今月の上旬、お仕事で大阪に来られたMOMOさんにお会いして、たくさんのお土産を戴いていました。
紹介がすっかり遅くなりましたが、前後編にわけてご紹介しますね！

←ドイツのハルツァーケーゼというチーズです。

私は日本では一度も見かけたことがないんですがドイツのスーパーなどで売られている、ポピュラーなチーズなんですって。

キャラウェイシード入りのミッシュブロートに乗せて焼いたもの(右手前）

薄く切って玉ねぎのみじん切りをたっぷり乗せ、ワインビネガーをかけたもの(左奥)

もともと半透明のチーズを焼くと、もっと透明感が出てきました。

このチーズは、想像以上に香りが強かったです！
焼くと少し食べやすくなりましたが…かなり強烈。
ドイツのチーズは穏やかで食べやすいものしか知らなかったので、ちょっとびっくりしました。


【今日のチーズ】
Harzerkase(ハルツァーケーゼ)
産地：ドイツ、ハルツ山脈地方
原料：脱脂乳を乳酸発酵させたもの

透明感がある淡い金色の小さな円盤状
弾力がありモチモチの、グミのような食感。

酸味と塩気が効いていて、強い発酵臭があります。
チーズの中にキャラウェイシードが混ざったものもある。

ビールのアテやサラダに利用されます。


こちらはドイツ菓子のビーネンシュティッヒです。

日持ちのする小さなお菓子になっていました。

ビーネンシュティッヒは、以前ブログでDONQのパン「ビーネッシュ」をご紹介したときに、MOMOさんから「それはドイツのビーネンシュティッヒ(蜂の一刺し）ですね！」と教えていただいたものなんです。



甘くて、サクサクで美味しいです。

アーモンドの香ばしい香りがあり、コーヒーにも紅茶にも合う味でした。

あっという間に完食しちゃいました！

大阪でお会いした日には、あまり時間がなくて、ほんの1時間だけ宿泊先の近所のビアケラーで、ビールをご一緒させてもらいました。
MOMOさんは北摂に住んでおられたこともあるので、関西弁でおしゃべり…。
あっという間でしたね。
今度は、もっとゆっくりお食事しましょうー。

MOMOさんからは、他にもたくさんのお土産を戴きました。

続きは「後編」へ！

コンテストの応援に来てくださったKEIさんから、
当日の写真を収めたCDディスクを戴きました。

温かいお手紙と一緒に、
KEIさんの自家手焙煎珈琲も！

深煎りのオリジナルブレンド
「深みと静けさのブレンド」です。

最近非常にバタバタとしている私には、
深い考えと、落ち着きが必要です。
ぴったりのブレンドコーヒーですね。





KEIの珈琲では、KEIさんが生豆の選別から手作業で丁寧に行い、手回しの焙煎をされています。

貴重なコーヒーですから、大事に…
でも、風味が変わらないうちに戴きますね！

ユキティさんから、千葉名産の、落花生の製品を戴きました。

チョコレート・ドラジェのような
このお菓子は、「ショコラピー」。
ピーナッツをチョコレートでコーティングしココアが表面につけられています。

ネスプレッソのVolluto（浅煎りながらもコクがあり、まろやかで、ほのかな酸味のあるエスプレッソ）で戴きました。




コンテスト前日からの滞在中、私は、
「千葉の落花生って有名ですよねー。関西では炒ったのしか買えなくて、地元の人がうらやましい…」と、催促まがいのことを言ってしまったのです…。

千葉、八街（やちまた）の塩茹で落花生、ショコラピーと、金山時味噌を一緒に贈ってくださいました♪









そしてそして、naipiさんがコピーしてくれた、
ミニムービーのCD！

ユキティさんのだんな様が制作した、
リバティちゃん主演のお宝画像です。

もったいなくて観られなかったんですが、
今から観てみようと思います。

涙をふくハンカチが必要ですね…。

先日のオフ会で、mihoさんに戴いたお菓子の一部です。
六本木アマンドの、ハート型のパイ菓子パルミエです。

源氏パイを濃厚にした味…といえばいいのでしょうか。

(子供のころから、源氏パイは兄と取り合いになるほど大好きでした）

お茶は、まみこさんにいただいた、
カレルチャペックのGirls teaです。

女の子のお茶会をイメージした、イチゴの香りのフレーバーティです。
クマの女の子のイラストが可愛い♪

おいしいお菓子とお茶があると、ほっこり、のんびりします。
戴きものだと、贈ってくださった人たちの顔がうかんで、(まみこさんのお顔はまだ拝見したことがないですが）いっそう嬉しいティータイムになりますよね。

ご馳走様でした！　　　　　　　　　　　　

昨日、ブログのお友達のmihoさんが、だんな様と大阪に遊びにいらっしゃいましたので、
お食事をご一緒させてもらいました！
まずは、
お好み焼きで
ビールを！

豚玉(右）と、
すじ玉(左)です。

場所は、
新梅田食堂街の
きじです。

大阪ではとても有名な、老舗のお好み焼き屋さんですよね。

オムソバ風の　　
モダン焼きです⇒

写真を撮っているmihoさんの美しい手を激写したのに、ぶれてしまってましたー。

ここでおなかいっぱい食べてから、2軒目は同じ新梅田食堂街にあるダイニングバー、
LE VIN BIENへ！
(写真なし）
ワインと色んなお酒がいただけるお店です

mihoさんにお会いするのは3度目ですが、
ご主人とは初対面。
とてもきさくで、素敵な方でした。
可愛い愛猫ランちゃんのこと、お仕事のお話などを、楽しく伺いました。
このお店ではご馳走になってしまいました。
私がご接待しなくてはいけなかったのに…
すみません。


こんなにたくさん、
お土産を戴いてしまいましたー！

KINOKUNIYAのオリジナルロゴバッグと
チーズ入りの焼き菓子

アマンドの焼き菓子

銀座若菜の江戸ごぼうのしょうゆ煮と、
大根葉の＆沢庵漬のふりかけ
お漬物大好きなので、ご飯タイムがいっそう楽しくなりそう。

お江戸の香りたっぷり♪です。


ホントにお会いできて楽しかったです。
お二人に感謝♪
今度は、ランちゃんにも会いに
お邪魔したいでーす。

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えるぶろぐの、おいしいもん主義が更新されました。
今月は、中華風角煮おこわを紹介しています。

炊き込みご飯の感覚で、炊飯器で簡単に作るレシピです！

先日、お仕事で大阪にいらっしゃっていた
ドイツ在住のMOMOさんと、
ランチでオフ会してきました。

場所は、土佐堀の人気フレンチレストラン
Tout-Le-Monde(トゥールモンド)です。

この日の日替わりランチのメインです。
ボリュームたっぷりの白金豚のハンバーグに
ナイフを入れると、中から肉汁が。



MOMOさんは、ブログで想像していた通りの、明るくてアクティブな女性でした。
ドイツ在住歴が長く、ドイツのお食事や、ワイン、チーズのことをたくさん教えていただきました♪

とても蒸し暑かったので、
冷えた白ワインをグラスで1杯ずついただくことに。

私はアルザスのゲヴェルツトラミネール
(手前の小さいグラス）(650円)
MOMOさんは、オーストラリアGreen Pointの
シャルドネです。(奥の大きなグラス)(850円)


トゥールモンドのランチは1種類。

スープ、前菜、パン、メインで1200円(税込み)というリーズナブルなお値段です。


(スープ)
かぼちゃの冷製スープ

甘いかぼちゃをひんやりと…。
夏は冷製スープがおいしいですね。





(前菜)
イタヤ貝のサラダ仕立て
粒マスタード入りのマヨネーズソースで和えられています。


バゲットは、中はふんわり、外がカリっとしてます。





(メイン)
白金豚のハンバーグ
マッシュポテトを下にひき、焼野菜や枝豆などの野菜をたっぷり添えたボリュームのある1品です。




食後の飲み物とデザートは、
ランチとは別料金です。
ブレンドコーヒーは、
プラス150円でした。


アイスクリームや自家製デザートなども用意されていましたよ。
(確かプラス400円)






肥後橋駅から少し離れていますが、さすがは人気店！
この日のランチは予約のお客さんで満席となっていました。

今度は、夜にゆっくり食事してみたいです。






MOMOさんからは、
ドイツのお土産をいただいてしまいました。
BIOのプレッツェルと、ペーパーナプキン♪



ロゼワイン、アップルワイン(桃入り)、
キールロワイヤルのゼリー♪

チーズとの相性研究をしなくては！



こちらは、kichi.kitchenのフィーユさんから
MOMOさんにことずかったお土産です。
同じものを私にもいただいてしまいました。
明太子味のスルメです♪おいしそうーー。

ブログのお友達とのオフ会も、かなりの回数を重ねてきましたので、別カテゴリーを作りました。

まだお会いしたことはないけれど、お手紙や品物のやりとりをさせていただいているブログのお友達も増えてきました。
そんな記事のカテゴリーも必要かなと、考えているところでーす。

昨日の記事、
ユキティさんちにて【お食事編】の続きで、今日は、
【わんこ＆ねこ編】です。

本当に綺麗で可愛くて、
ちょっとユーモラスな、
ユキティさんの愛犬バービーと愛猫のハウディの姿をご覧くださいませ♪


まだ「遊びたい盛り」の
子猫のハウディちゃんは、
おもちゃに夢中です。

この鋭い目つき！




ソファの下に隠れて、「獲物」を狙ってます。


黄色と緑のツメは、マニキュアではありません。
アメリカ製の「猫専用のネイルキャップ」です。
フローリングでも滑らないので、ペットの怪我を予防し、床や家具を傷つけないです。



犬用のものもあります。(バービーちゃんは、ピンク色のを着用)

ユキティさんの記事では、
私の後ろ姿の画像が載ってるんですが、同じタイミングで私が撮った写真がこちらです。

バービーちゃんの得意技、
「手のせおやつ」！

このまま「待て」ができるんですよー。

ユキティさんが「いいよ」というまで、
30分くらい待っていられるそうです。
賢ーい♪

初対面なのに、私やmihoさんの「待て」も聞いてくれました。
「まだ？まだ？もういい？」と、必死な表情が可愛いかったです！



まさにその時、
バービーちゃんの尻尾の後ろに、
カメラ目線のハウディちゃんが！

爆笑が起こりましたー。




バービーちゃんは、私たちの訪問前日に、シャワーを浴びて迎えてくれたそうです。
お水が大嫌いで、シャワーされると本当にショボーンとしてしまうことを、mihoさんも私もよく知っていましたので、思わずバービーに「ごめんね。どうも有難う。」とお礼を言いました。

とっても、ツヤツヤでなめらかな毛並みでしたよ♪
たっぷりの愛情を受けて、ストレスのない生活をしながら、良い食事と運動をしていると、こんなに綺麗でいられるんですね。
(自分の生活を反省…)



ハウディちゃんは、グレーの毛皮が美しいロシアンブルーです。

尻尾がとても長くて、とても綺麗な
プロポーションでした。


しなやかで緻密な毛皮の手触りも気持ちよかった♪
嫌がらずに、なでさせてくれて有難う。


彼女にも、「大阪に来ない？」と、
スカウトしてみました。

でも、ユキティさんちがとても気に入っていて、大きくて黒いお友達(バービー)がいるので、断られました。

そりゃそうですよね…。

私も、こんなおうちの猫かワンコになりたいですもの。



その代わり、こんなおどけた表情を見せてくれました。

「大阪よりも、ここがいいにょ。またおいで。」
そんな風に言ってくれたと、勝手に解釈しました！


また、遊んでくださいね。

☆ユキティさんの記事
☆mihoさんの記事

先週、東京に行ったときの、オフ会、第2弾です。

←こちらは、
高級レストランでも高級ホテルのダイニングでもありません。
日本の個人のお家なのですよー。信じられない…。

ブログを始めたころからのお付き合いの、
ユキティさんのご新居に、mihoさんと一緒にうかがいました。

憧れのユキティさんにお会いできるなら、素晴らしいお料理と食器のコレクションを体験しなくては！と、
厚かましくもお昼どきに訪問スケジュールを合わせてもらいました。
同行のmihoさんと二人で、「ブログで自慢すると、ユキティさんファンに反感を買いそうー(笑)」とお話ししてたんですが、思いっきり自慢しちゃいますよ！
テーブル中央の黒い器具は、ユキティさんがアメリカで見つけてこられた、クイジナートのラクレットオーブン(新品)です。
初めて使うときは、私(チーズくま）と一緒に…と考えてくださっていたそうです。

そんなわけで私は、「山のチーズ」に定評のある、神楽坂のアルパージュさんで、
ラクレットチーズを調達して行きました！

ラクレットはスイス料理として有名ですが、山を越えてフランス側でも作られています。
←今回は、フランス産のラクレットです。

ラクレットは、チーズを薄く切って溶かして、茹でたじゃが芋にかけるだけのシンプルなお料理です。本当に美味しかったですよー♪
私は、食べるのに夢中で、出来上がりを撮影してなかったので、
ユキティさんの記事で、画像をご覧くださいね。

☆ラクレットを紹介している過去記事→筍料理（初日）
☆私がパリで買ったキャンドル式のミニチュアオーブン→ギャラリーラファイエットの食品館で
☆スイスの人が屋台で作ってくれたラクレット→フランコフォニー・フェスティバル


ユキティさんと、旦那様と、mihoさんと、私が4人で食卓を囲んでいる間、
←愛猫ハウディちゃんが、少し離れた場所で過ごしていたのに対して…




あなたは、さっきユキティさんにお手製おやつをもらってたでしょ！？
　



そして、可愛いわんこ＆猫に
遊んでもらった後、
スペシャルデザートが登場！！

ユキティさんが信州産の生ルバーブで作ってくれた、伝統的なアイルランドスタイルのデザートです。
アイスクリームと温かいカスタードと一緒にいただきました。

濃い目のコーヒーによく合う、
甘みと酸味がしっかり効いた
おいしいデザートでしたー♪

mihoさんの記事でも、
おいしい画像が見られますよ。


私は嬉しくて舞い上がっていたのか、スペインのおいしいシャンパーニュ製法のスパークリングワインCAVAのロゼも、ユキティさん手作りの自家製酵母パンも、カメラに収めていませんでした…。
一生の不覚だー！
また、撮りに伺ってもいいかしら？




さらに、もひとつデザート？
ラングドシャ(猫の舌)です。


ユキティさんちの訪問記は、次の
【わんこ＆ねこ編】に続きます…。

先週末は東京に行ってきました。


東京での用事の前と後に、
スペシャルな「お楽しみ」オフ会の予定を組んでもらいました。

第1弾は、以前にもお邪魔したことのあるTomokoさんちにて♪
☆去年の訪問記です

上の写真は、大好きな超大型猫ちゃん。
ノルウェイジャンとバーマンのミックスのじゅぴちゃんです。



仲の良さそうな２ショットなんですが、
実は彼らの関係は微妙…。

きっと、Tomokoさんの愛情を
取り合ってるんですね。




Tomokoさんが、たくさんの手作りのお料理で迎えてくれました。
ピリ辛のタレに漬け込んだタイ風の手羽元です。

アジアンエスニック大好き！



マグロとアボカドのマリネのサラダです。




冷えた白ワインと一緒に♪
Tomokoさんのお得意料理の
ベイクドパスタは、ひき肉とチーズが
たっぷりで、ワインにぴったり♪

美味しくて、たくさんおかわりをいただきました。








ユキティさんのサイトe-dogcafeで販売中の、手作りワンコおやつを頬張るまぁちゃん。
　
食物アレルギーに困っている犬が、安心して食べられる厳選素材のクッキーなのです。
そして、嗜好品としての魅力もたっぷりで、顧客のワンちゃんたちが大喜びで食べているのだそうですよ。
そして、猫ちゃんにも！
まぁちゃんは、食の細い猫なのに、食いつきが全然違います！




最近私は、とても忙しく過ごしているので、力の強そうなじゅぴちゃんをスカウトしてみました。


くま
「その太い手を貸して」

じゅぴ
「はい、見せるだけなら。
　でも触らないで…。」

じゅぴちゃんは、手を触られるのが苦手なにゃんこなのでした。肉球をこちょこちょしてごめんね。
でもまた、遊んでねー！


☆Tomokoさんの愛猫たちの
ブログです→Life With Cats