2008年04月04日のアーカイブ

トンコツもやしラーメン

やっぱりラーメンが好き…
先日のお花見で、MOMOさんと他愛のない話をしてましたら、「とんこつラーメンに赤ワインが合う」と教えていただきました。

とんこつエキスがしみたもやしは最高
異色の組み合わせですね。いつか必ず確認しようと思ってますが、とりあえず、とんこつラーメンがすぐに食べたくなってしまったので、市販の生めんを調理して作りました。

具は、Oisixでリピート購入している「子大豆もやし」と、自家製の紅生姜(塩漬けの生姜を、梅干を作ったときにとっておいた赤梅酢に漬け込んだもの)の千切りと、ネギだけです。

それにしても、紅生姜「太すぎ」!
早く食べたくて焦って刻んだからかも。

子大豆もやしは、普通の大豆もやしと違って、軽く茹でるだけで食べられて便利です。

見ごろですよ。


【お知らせ1】
江坂公園の桜が見ごろを迎えています。
今週は昼も夜も、木の下はお花見を楽しむ人で人気です。

日曜日は雨の予報ですから、明日の土曜日に、たくさんの人が花見に来られることでしょう~。

(その後、予報が変わって日曜日も晴天に恵まれる様子ですね。行楽日和になりそうです。)

【お知らせ2】
ブログとは全く関係ありませんが、個人的に大ファンなので…。

あの、サラリーマンNEOが帰ってきますよー。
第3シリーズは曜日が変わって、4月6日(日)夜スタートです!
見逃せませんっ☆

上機嫌
【おまけ】
キャラクター育成機能つきの万歩計には、
色んな機能があります。

育成中のキャラクターから激励のメッセージが届いたり、独り言が見られます。

←よく歩いた日は、こんな調子…。

昨日は4,005歩
今日は6,895歩です。

午後はお仕事、夜はお勉強のセミナーに参加して、
昼も夜もシャンパン&チーズ。という一日でした。

コメント(8) | トラックバック(0) | 料理
プロフィール
チーズくま(43歳)
吹田市在住の専業主婦。夫婦二人暮らし。「管理栄養士」「チーズプロフェッショナル」「教員免許」等を保有(実質ペーパーライセンス状態!)夫婦で食べ歩きするのが趣味です。

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