2008年04月23日のアーカイブ

今日は用事があり、神戸の北野に行ってきました。
そのついでに、昨年お食事に行ってお気に入りになったお店、
Quiche Ya(きっしゅや)さんのキッシュをテイクアウトして帰りました♪

アルミホイルにふんわりと包み、家のオーブントースターで10分ほど加熱すると、
焼きたてのサクサク感がよみがえり、中も温かい状態でおいしくいただけました。



Rillette de Porc
ポークのリエットのキッシュ
(550円）

素朴な郷土料理のキッシュが、
とても上品なメニューに♪
フレンチのお店らしいアレンジだと思いました。

ワインのお供にもぴったりですね！



Empanadas(Jambon,fromage)
チリ風　ハムとチーズのパイ
(550円)

パイ生地に、角切りのハムとレッドチェダーチーズが包まれたもの。

こちらはとても素朴な印象の生地と具でした。
気取らずにかぶりつきたい感じです。

キッシュは前回の訪問時よりも、品数が増えているように思いました。
全種類食べてみたいです！

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今日の万歩計
11,166歩
よく歩きましたー。